- Mapeo y Diseño de la Cadena de Valor
• Identificación de todos los eslabones: proveedores de planta, centros de acopio, procesadores y distribuidores.
• Definición de puntos críticos de control donde se registra cada transferencia o transformación del producto. - Sistema Digital de Trazabilidad
• Implantación de software para asignación de lotes y lectura de códigos (QR, RFID).
• Integración con ERP o plataformas en la nube para acceso en tiempo real a datos de producción, transporte y ventas. - Gestión de Insumos (Insumos UNE)
• Validación y registro de proveedores homologados según normativa UNE.
• Control de entradas y salidas de materiales, garantizando que solo circulen insumos certificados. - Documentación y Registros de Custodia
• Emisión de albaranes y certificados de transferencia en cada etapa.
• Archivado digital y físico de reportes de recepción, almacenaje, procesamiento y expedición. - Auditorías Internas y Externas
• Checklists personalizados para verificar el cumplimiento de requisitos de cadena de custodia.
• Acompañamiento en auditorías de terceros y gestión de no conformidades: análisis de causa, plan de acción y cierre. - Segregación y Balance de Masa
• Procedimientos para mantener separados productos certificados y no certificados.
• Cálculo y verificación de balances de masa para garantizar la integridad del sello.
Con este servicio, tus clientes y certificadoras podrán verificar en cualquier momento la ruta completa de tu producto, reforzando la transparencia, la confianza y el cumplimiento de estándares internacionales.
